Crema de menta con chocolate

Crema de Menta con Chocolate: Un Postre Refrescante y Delicioso

 ¿Cómo hacer la mejor crema de menta con chocolate?

¿Buscas un postre que combine frescura y dulzura? La crema de menta con chocolate es la opción perfecta. Además de ser deliciosa, es muy fácil de preparar y es ideal para cualquier ocasión. A continuación, te enseñamos cómo hacer esta receta paso a paso, asegurándote de obtener un resultado espectacular.

Preparación de la crema de menta con chocolate

En primer lugar: Prepara la base de chocolate

1. Derretir el chocolate: En primer lugar, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, removiendo constantemente para evitar que se queme.
2. Agregar la gelatina: En un tazón pequeño, hidrata la gelatina con el agua fría. Seguidamente, calienta a baño maría hasta que se disuelva completamente.

crema de menta con chocolate
3. Mezclar con el chocolate: Incorpora la gelatina disuelta en el chocolate derretido y mezcla bien. Además, deja enfriar un poco antes de proceder con los siguientes pasos.

Prepara la crema de menta

1. Batir la crema: En un tazón grande, bate la crema para batir junto con el azúcar hasta obtener una consistencia firme.
2. Agregar el extracto de menta: Seguidamente, añade el extracto de menta y mezcla bien para que se integre completamente.

crema de menta con chocolate
3. Combinar con el chocolate: De igual forma, agrega el chocolate derretido (asegurándote de que esté a temperatura ambiente) y mezcla suavemente hasta obtener una mezcla homogénea.

Montaje y refrigeración

1. Verter en moldes: Vierte la mezcla en moldes individuales o en un recipiente grande, según prefieras.
2. Refrigerar: Para finalizar, cubre los moldes con plástico de cocina y refrigera por al menos 4 horas o hasta que la crema esté bien firme.

crema de menta con chocolate

Este frosting de menta con chocolate es una delicia que combina lo mejor del chocolate oscuro con el toque fresco de la menta. Asimismo, su preparación es sencilla y rápida, perfecta para cualquier evento o para darte un capricho. ¿Qué esperas para probarla? Siguiendo estos pasos, tendrás un postre que encantará a todos.

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Receta de crema de menta con chocolate

Ingredientes

– 200 gramos (1 taza) de chocolate oscuro
– 500 ml (2 tazas) de crema para batir
– 100 gramos (1/2 taza) de azúcar
– 15 ml (1 cucharada) de extracto de menta
– 5 gramos (1 cucharadita) de gelatina sin sabor
– 30 ml (2 cucharadas) de agua fría


  • Nivel de dificultad: fácil
  • Porciones: 6 porciones aprox.

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Deliciosa crema de menta con chocolate en pocos pasos
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