Las fresas con crema son un postre clásico y delicioso que se puede disfrutar en cualquier época del año.

Son una combinación perfecta entre la frescura de las fresas y la suavidad de la crema.

Asimismo, con unos pocos ingredientes, podrás disfrutar de este exquisito manjar en cuestión de minutos.

Aquí tienes una receta rápida para hacer este postre para 4 porciones:

Ingredientes:

• 500 gramos de fresas frescas
• 250 ml de crema para batir
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 395 gr de leche condensada
• 250 gr de queso crema
• 2 cucharadas de leche en polvo
• Hojas de menta fresca para decorar (opcional)

Instrucciones para la receta

1. Para empezar, lava las fresas con agua fría y luego sécalas con cuidado. Retira las hojas y córtalas en rodajas o en trozos más pequeños, según tu preferencia.

Luego, coloca las fresas en un bol y espolvorea 1 cucharada de azúcar sobre ellas. Mezcla bien y reserva.

2. Por otro lado, en un bol diferente, vierte la crema para batir y comienza a batirla con una batidora eléctrica a velocidad media. Agrega el azúcar restante y el extracto de vainilla.

Continúa batiendo hasta que la crema adquiera una consistencia firme y se formen picos suaves. Ten cuidado de no sobrebatir.

Arma las fresas con crema fácil en la presentación que desees 

3. Asimismo, una vez que la crema esté lista, monta las fresas con crema.

Puedes hacerlo colocando una capa de fresas en recipientes individuales, como copas o vasos, y luego añadir una cantidad generosa de crema por encima.

De igual forma, repite este proceso para cada porción hasta que los recipientes estén llenos.

4. Opcionalmente, puedes decorar cada porción con algunas hojas de menta fresca o incluso con una pizca de ralladura de chocolate.

5. Por último, sirve el postre de inmediato o refrigera por un tiempo corto si prefieres que estén más frescas.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas fresas con crema caseras. Este postre es perfecto para cualquier ocasión y será un verdadero deleite para el paladar. ¡Disfruta!

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