Galletas ajedrez o damero

Cómo Preparar Galletas Ajedrez o Damero: Un Postre Delicioso y Fácil

¿Estás buscando una receta divertida y deliciosa para sorprender a tus amigos y familiares? Las galletas ajedrez, también conocidas como galletas damero, son una opción perfecta.

galleta ajedrez

En este artículo, te mostraremos cómo hacer estas deliciosas galletas paso a paso. ¡Prepárate para disfrutar de un postre único y lleno de sabor!

En Primer Lugar, Prepara la Masa Base:

1. En un bol grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta que la mezcla esté suave y cremosa.

2. Agrega el huevo y el extracto de vainilla, y continúa batiendo hasta que estén bien incorporados.

3. Tamiza la harina y la sal sobre la mezcla y mezcla hasta obtener una masa suave y homogénea.

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Además, Divide la Masa y Añade el Cacao para tus galletas ajedrez

1. Divide la masa en dos partes iguales y reserva una.

2. A la mitad de la masa restante, añade el cacao en polvo y mezcla hasta que esté completamente incorporado.

3. Envuelve cada porción de masa en film transparente y refrigéralas durante al menos 30 minutos.

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De la Misma Manera, Forma los Cuadros:

1. Saca las masas del refrigerador y córtalas en cuadrados del mismo tamaño.

2. Forma cuadrados alternando los colores de la masa (blanco y negro) para crear el patrón ajedrezado.

3. Une los cuadrados presionando suavemente para que se adhieran entre sí.

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Igualmente, Hornea las Galletas:

1. Precalienta el horno a 180°C y forra una bandeja de horno con papel pergamino.

2. Coloca las galletas en la bandeja y hornéalas durante 12-15 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas en los bordes.

3. Retira del horno y deja enfriar completamente antes de servir.

Por Otro Lado, Disfruta de tus Galletas Ajedrez:

Una vez que las galletas hayan enfriado, estarán listas para disfrutar. Estas galletas ajedrez no solo son deliciosas, sino que también lucen increíbles en cualquier mesa de postres. Sorprende a tus invitados con este postre único y asegúrate de guardar la receta para futuras ocasiones.

Sin Embargo, Recuerda Experimentar:

Siéntete libre de experimentar con diferentes colores y patrones para crear tus propias variaciones de estas galletas. ¡La creatividad es parte de la diversión al hornear!

Con esta receta fácil y paso a paso, podrás preparar unas galletas ajedrez o damero que dejarán a todos con ganas de más. ¡No esperes más y ponte manos a la masa para disfrutar de este delicioso postre!

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Receta de galletas ajedrez o damero

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