Double Fudge Sandwich de Crumbl Cookies: ¡Un Delicioso Doble Sabor a Chocolate!
¿Te encanta el chocolate? Entonces, esta receta de Double Fudge Sandwich de Crumbl Cookies es perfecta para ti. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer estas deliciosas galletas con un rico relleno de fudge que se derrite en la boca. En primer lugar, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano. Asimismo, sigue cada paso cuidadosamente para obtener el mejor resultado.
Preparación paso a paso
Cómo hacer las galletas Double Fudge Sandwich Crumbl Cookies
En primer lugar, precalienta tu horno a 180°C (350°F) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino. Asimismo, en un tazón grande, mezcla la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal. Seguidamente, en otro tazón, bate la mantequilla con los dos tipos de azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
Además, agrega los huevos y el extracto de vainilla a la mezcla de mantequilla y azúcar. Por otro lado, incorpora gradualmente los ingredientes secos y mezcla hasta que todo esté bien combinado. De igual forma, forma pequeñas bolas con la masa y colócalas en la bandeja para hornear, dejando espacio entre ellas.
Horneado de las galletas
Para finalizar, hornea las galletas durante 10-12 minutos o hasta que estén firmes al tacto. En primer lugar, déjalas enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Preparación del relleno de fudge
Cómo hacer el relleno de fudge es muy sencillo. En primer lugar, derrite el chocolate semidulce junto con la leche condensada y la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Asimismo, revuelve constantemente hasta que la mezcla esté suave y bien combinada.
Seguidamente, retira del fuego y agrega el extracto de vainilla. Además, deja que la mezcla se enfríe un poco antes de usarla para rellenar las galletas. Por otro lado, coloca una cucharada de relleno en la parte inferior de una galleta y cúbrela con otra galleta para formar un sándwich.
De igual forma, presiona ligeramente para que el relleno se distribuya uniformemente. Para finalizar, repite el proceso con el resto de las galletas.
Ahora ya sabes cómo hacer este delicioso postre. En primer lugar, reúnes los ingredientes, además sigues los pasos, y por otro lado, disfrutas de un postre irresistible. Para finalizar, comparte esta receta con tus amigos y familiares para que también puedan disfrutar de esta delicia. ¡Buen provecho!
Información adicional:
¿Cuál es el Tiempo de preparación?
Tiempo de preparación: 45M.
¿Cuál es el Tiempo de cocción?
Tiempo de cocción: 12M.
¿Cuál es el Tiempo total?
Tiempo total: 57M.
¿Cuáles son los valores nutricionales de la receta?
– Calorías: 250 por galleta
– Grasas: 15 gramos
– Carbohidratos: 30 gramos
– Proteínas: 4 gramos
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Receta de galletas Double Fudge Sandwich de Crumbl Cookies
Ingredientes
Para las galletas:
– Harina de trigo: 250 gramos (2 tazas)
– Cacao en polvo: 50 gramos (1/2 taza)
– Bicarbonato de sodio: 5 gramos (1 cucharadita)
– Sal: 2 gramos (1/2 cucharadita)
– Mantequilla sin sal: 225 gramos (1 taza)
– Azúcar blanca: 200 gramos (1 taza)
– Azúcar moreno: 100 gramos (1/2 taza)
– Huevos: 2 unidades
– Extracto de vainilla: 5 ml (1 cucharadita)
Para el relleno de fudge:
– Chocolate semidulce: 200 gramos (1 taza)
– Leche condensada: 150 gramos (1/2 taza)
– Mantequilla: 30 gramos (2 cucharadas)
– Extracto de vainilla: 5 ml (1 cucharadita)
- Nivel de dificultad: fácil
- Porciones: 12 galletas aprox.
