Mentas de mantequilla deliciosa receta fácil

Mentas de mantequilla: una delicia suave y refrescante

Las mentas de mantequilla son un clásico irresistible. Estas pequeñas delicias se deshacen en la boca y tienen un sabor suave que encanta a todos. En primer lugar, esta receta casera es tan fácil que no necesitas experiencia previa. También, los ingredientes son pocos y muy accesibles. Seguidamente, descubrirás cómo hacer butter mints desde cero en tu cocina. Además, puedes darles forma y color para ocasiones especiales. Por otro lado, son ideales como detalle para fiestas, bodas o Navidad. De igual forma, se conservan muy bien en un frasco cerrado. Para finalizar, sigue el paso a paso que te compartimos a continuación y disfruta su sabor único.

mentas de mantequilla

Preparación paso a paso de las Mentas de mantequilla

  1. En primer lugar, bate la mantequilla hasta que esté suave y cremosa.

  2. También, añade la leche y el extracto de menta y mezcla hasta integrar.

  3. Seguidamente, incorpora poco a poco el azúcar glas hasta formar una masa suave y moldeable.

  4. Además, divide la masa en porciones y añade colorante si lo deseas. 
    mentas de mantequilla

  5. Por otro lado, forma cilindros delgados y córtalos en pequeños trozos del tamaño de una menta.

  6. De igual forma, coloca los trocitos en una bandeja con papel encerado.

  7. Cómo hacer que se endurezcan: deja reposar a temperatura ambiente durante al menos 12 horas.

  8. Para finalizar, guarda las mentas de mantequilla en un recipiente hermético.

Las mentas de mantequilla son una receta clásica que nunca falla. En primer lugar, se preparan en pocos minutos. También, son perfectas para regalar o acompañar un café. Seguidamente, puedes jugar con los colores y formas según la ocasión. Además, son ideales para actividades con niños. Por otro lado, se adaptan fácilmente a versiones veganas o sin lácteos. De igual forma, su textura suave las hace inolvidables. Para finalizar, te animamos a preparar esta delicia y disfrutarla en cada bocado.

Copia aquí la receta

 Ingredientes

  • 4 tazas (480 g) de azúcar glas
  • 1/2 taza (115 g) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 2 cucharadas (30 ml) de leche entera
  • 1 cucharadita (5 ml) de extracto de menta
  • Colorante alimentario opcional

 Preguntas frecuentes

  • ¿Cuál es el tamaño de la porción? 10 gramos
  • ¿Cuántas porciones rinde la receta? 40 porciones
  • ¿Cuál es el nivel de dificultad? Fácil

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