Sarasellos

Gelatina espumosa de fresa

En el mundo de los postres, pocos pueden competir con la simplicidad y la delicia de la gelatina espumosa de fresa. Este postre no solo es fácil de hacer, sino que también es una verdadera delicia para el paladar.

gelatina espumosa de fresa

Utilizando solo dos ingredientes principales, puedes crear una gelatina que no solo tiene una textura esponjosa, sino que también tiene un sabor increíblemente refrescante. En el día de hoy, te mostraremos cómo hacer una gelatina espumosa de fresa que seguramente se convertirá en tu nuevo postre favorito.

Ingredientes Simples, Sabor Increíble

En primer lugar, es importante destacar que la gelatina espumosa de fresa requiere muy pocos ingredientes. De hecho, este postre se prepara con solo dos ingredientes principales: gelatina de fresas y leche evaporada.

La simplicidad de los ingredientes no solo facilita la preparación, sino que también garantiza un sabor puro y delicioso. Además, este postre es perfecto para cualquier ocasión, ya que su textura esponjosa y su sabor dulce lo hacen irresistible para todos.

gelatina espumosa de fresa

Clave para una gelatina de fresa o frutillas perfecto

Seguidamente, te explicaremos cómo hacer este delicioso postre paso a paso. La clave para lograr una gelatina espumosa de fresa perfecta está en la correcta preparación de los ingredientes y en seguir cada paso con precisión. Asimismo, asegúrate de tener todos los ingredientes listos antes de comenzar para que el proceso sea más sencillo y rápido. De igual forma, sigue las instrucciones detalladas para garantizar el éxito de tu postre.

Detalles importantes de la preparación de la gelatina espumosa de fresa

Por otro lado, es fundamental prestar atención a los detalles durante la preparación. En primer lugar, asegúrate de que el agua esté a la temperatura correcta antes de añadirla a la gelatina. Asimismo, la leche evaporada debe estar bien batida para lograr la textura esponjosa deseada. Además, es importante permitir que la mezcla repose el tiempo suficiente en el refrigerador para que adquiera la consistencia perfecta.

gelatina espumosa de fresa

Delicioso dulce fácil: Un Postre Frío Ideal

Para finalizar, queremos resaltar que la gelatina espumosa de fresa no solo es un postre delicioso, sino también una opción refrescante ideal para los días calurosos. Este postre frío es perfecto para disfrutar en cualquier momento del día. Además, su preparación sencilla lo convierte en una excelente opción para cualquier persona que desee sorprender a su familia y amigos con un postre hecho en casa.

Preparación de la gelatina espumosa de fresa

Lleva la mitad del agua al fuego hasta que hierva

1. Lleva la mitad del agua (200 ml / 0.85 tazas) al fuego hasta que hierva.

Agrega esa agua a la gelatina y mezcla muy bien

2. Agrega esa agua a la gelatina de fresas y mezcla muy bien hasta que se disuelva por completo.

gelatina espumosa de fresa

Al estar completamente integrados el agua hirviendo y la gelatina, agrega el agua muy fría

3. Una vez que el agua hirviendo y la gelatina estén completamente integrados, agrega el agua muy fría (200 ml / 0.85 tazas).

gelatina espumosa de fresa

Bate la leche evaporada en un envase hasta que espume

4. Por otra parte, bate la leche evaporada en un envase grande hasta que espume.

gelatina espumosa de fresa

Incorpora de a cucharadas la gelatina que anteriormente preparamos

5. Asimismo, mientras realizas el batido, incorpora de a cucharadas la gelatina que anteriormente preparamos, que ya debe estar a temperatura ambiente.

gelatina espumosa de fresa

Lleva la mezcla al molde de tu preferencia y deja enfriar

6. Lleva la mezcla al molde de tu preferencia y déjalo reposar y enfriar en el refrigerador preferiblemente toda la noche.

gelatina espumosa de fresa

Decora con crema a punto chantilly

7. Yo la decoré con crema a punto chantilly. De igual forma, este paso es opcional, pero así queda más linda y es delicioso.

gelatina espumosa de fresa

Siguiendo estos pasos, podrás preparar una deliciosa gelatina espumosa de fresa que sorprenderá a todos. ¡Disfruta de este postre frío y fácil de hacer en cualquier ocasión!

Te regalo esta receta GRATIS: BUTTERCREAM DE NUTELLA

Receta de la gelatina espumosa de fresa

Síguenos en:

Compra tus cursos

Más recetas