Sopa de camarones

Sopa de Camarones: ¡Una Delicia Marina para tu Mesa!

La sopa de camarones es una opción deliciosa y reconfortante para cualquier ocasión. Con su sabor intenso y sus ingredientes frescos, esta sopa se convierte en una opción ideal para quienes disfrutan de la cocina de mar. Aquí te enseñamos cómo hacer esta receta de manera fácil y rápida, paso a paso.

Sopa de camarones

Preparación de la sopa de camarones

Cómo hacer esta deliciosa sopa de camarones es más fácil de lo que piensas. En primer lugar, prepara todos los ingredientes asegurándote de que las verduras estén bien picadas y los camarones limpios.

1. En primer lugar, calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio. Asimismo, agrega la cebolla, el ajo y los pimientos rojos. Cocina hasta que estén tiernos.

sopa de camarones

2. Seguidamente, añade los tomates picados y las zanahorias. Cocina por unos 5 minutos más, permitiendo que los sabores se mezclen bien.

3. Además, incorpora el caldo de pescado a la olla. Lleva la mezcla a ebullición, luego reduce el fuego y deja que hierva a fuego lento.

sopa de camarones

Sazonar la sopa de camarones

4. Por otro lado, agrega las papas y cocina hasta que estén tiernas, aproximadamente 15 minutos. De igual forma, ajusta la sazón con sal y pimienta al gusto.

5. Para finalizar, añade los camarones y cocina por unos 5 minutos más, hasta que estén rosados y bien cocidos. Retira del fuego y agrega el perejil fresco picado.

6. De igual forma, sirve la sopa caliente acompañada de pan crujiente o una ensalada fresca. Asimismo, disfruta de esta delicia marina que encantará a todos.

sopa de camarones

Preparar una deliciosa sopa de camarones es una tarea sencilla si sigues estos pasos detallados. Cómo hacer esta delicia de postre puede ser una actividad divertida y gratificante. Seguidamente, disfruta de tu creación con familiares y amigos. Además, recuerda que puedes experimentar y ajustar los ingredientes según tus gustos personales. ¡Buen provecho!

Te regalo esta clase GRATIS:  Papas fritas extra crujientes receta GRATIS

Receta de sopa de camarones

Ingredientes

– Camarones frescos: 500 gramos (2 tazas)
– Caldo de pescado: 1 litro (4 tazas)
– Tomates: 400 gramos (2 tazas) de tomates picados
– Cebolla: 150 gramos (1 taza) de cebolla picada
– Ajo: 3 dientes de ajo picados
– Pimientos rojos: 100 gramos (1 taza) de pimientos picados
– Zanahorias: 150 gramos (1 taza) de zanahorias picadas
– Papas: 200 gramos (1 taza) de papas en cubos
– Aceite de oliva: 30 ml (2 cucharadas)
– Sal: al gusto
– Pimienta: al gusto
– Perejil fresco: 20 gramos (1/4 taza) picado


  • Nivel de dificultad: fácil
  • Porciones: 4 porciones aprox.
Compra tus cursos
Más recetas

Síguenos en:

Summary
recipe image
Recipe Name
La mejor sopa de camarones en pocos pasos
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)