Pastel de chocolate oscuro especial

Pastel de Chocolate Oscuro: Una Delicia Irresistible para los Amantes del Chocolate

Si eres un amante del chocolate, este pastel de chocolate oscuro te hará agua la boca. Asimismo, con su textura suave y sabor intenso, este pastel es perfecto para cualquier ocasión especial o simplemente para satisfacer un antojo. A continuación, te explicamos cómo hacer este delicioso postre paso a paso.

pastel de chocolate oscuro

Instrucciones para el pastel de chocolate oscuro

1. En primer lugar, precalienta el horno a 180°C (350°F). Asimismo, engrasa y enharina un molde para pastel.

2. Seguidamente, derrite el chocolate oscuro y la mantequilla a baño maría, mezclando constantemente hasta obtener una mezcla homogénea. Además, añade el azúcar y mezcla bien.

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3. Por otro lado, bate los huevos y agrégalos a la mezcla de chocolate, uno a uno, batiendo bien después de cada adición.

4. De igual forma, en un recipiente aparte, tamiza la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Seguidamente, incorpora estos ingredientes secos a la mezcla de chocolate, alternando con la leche y el extracto de vainilla. Posteriormente, debes mezclar hasta obtener una masa suave y sin grumos.

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Horneado del pastel

5. Para finalizar, vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 50 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Además, recuerda dejar enfriar antes de desmoldar y servir.

Asimismo, este pastel de chocolate oscuro es una verdadera delicia para los amantes del chocolate. Cómo hacer esta receta es sencillo si sigues estos pasos. En primer lugar, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano.

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Asimismo, sigue cada paso con cuidado. Seguidamente, disfruta del proceso de horneado. Además, comparte esta delicia con tus seres queridos o impacta a tus clientes con su rico sabor. Asimismo, si buscas un postre que impresione, este pastel es la opción perfecta. De igual forma, puedes personalizarlo añadiendo frutos secos o decoraciones.Para finalizar, recuerda que lo más importante es disfrutar de cada bocado. ¡Buen provecho!

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Receta de Pastel de chocolate oscuro

Ingredientes

– 200 gramos (1 taza) de chocolate oscuro
– 150 gramos (3/4 taza) de mantequilla
– 200 gramos (1 taza) de azúcar
– 3 huevos
– 150 gramos (1 1/4 tazas) de harina
– 1 cucharadita de polvo de hornear
– 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
– 100 ml (1/2 taza) de leche
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– Una pizca de sal


  • Nivel de dificultad: fácil
  • Porciones: 8 porciones aprox.

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Pastel de chocolate oscuro receta especial
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