Pastel de limón maravillosa receta fácil

Pastel de limón: una delicia refrescante y fácil para sorprender a todos

Si estás buscando cómo hacer un postre delicioso y refrescante, este pastel de limón es justo lo que necesitas. En primer lugar, su sabor cítrico combina a la perfección con una textura suave y cremosa. También es una receta tan sencilla que cualquier persona podrá prepararla sin complicaciones. Seguidamente, te explicamos paso a paso cómo lograr un resultado espectacular. Además, utilizaremos ingredientes fáciles de conseguir y proporciones claras para que nada falle. Por otro lado, este pastel es ideal para celebraciones o simplemente para disfrutar un dulce diferente en casa. De igual forma, se puede adaptar según el tamaño del molde que tengas disponible. Para finalizar, al final del artículo encontrarás todos los valores nutricionales y detalles prácticos que te ayudarán a planificar tu preparación.

Preparación paso a paso del pastel de limón

  1. En primer lugar, precalienta el horno a 180°C y engrasa el molde con mantequilla.

  2. También, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.

  3. Seguidamente, agrega los huevos uno a uno mientras continúas batiendo. pastel de limón

  4. Además, incorpora la ralladura y el jugo de limón.

  5. Por otro lado, mezcla la harina con el polvo de hornear y la sal.

  6. De igual forma, añade los ingredientes secos alternando con la leche, batiendo bien después de cada adición.

  7. Para finalizar, vierte la mezcla en el molde y hornea durante 20 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.

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Ingredientes

  • 1 taza de azúcar (200 g)
  • 1 taza de harina de trigo todo uso (120 g)
  • 1/2 taza de mantequilla (113 g)
  • 3 huevos (150 g aprox.)
  • 1/2 taza de jugo de limón (120 ml)
  • Ralladura de 2 limones (2 g)
  • 1/2 taza de leche (120 ml)
  • 1 cda de polvo de hornear (12 g)
  • 1 pizca de sal (1 g)

Porciones y dificultad

  • Tamaño de la porción: 120 g
  • Número de porciones: 8
  • Nivel de dificultad: Fácil

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