Tiramisú de limón

Tiramisú de Limón: Una Delicia Refrescante para Todos los Gustos

El tiramisú de limón es una variación refrescante y deliciosa del clásico postre italiano. Ideal para quienes buscan un toque cítrico en sus pasteles. En este artículo, aprenderás cómo hacer esta delicia paso a paso, utilizando ingredientes fáciles de encontrar. Además, te proporcionaremos toda la información necesaria para que puedas disfrutar de este postre en cualquier ocasión.

Tiramisú de limón

En primer lugar, es importante preparar todos los ingredientes para que el proceso sea más fácil y rápido. Cómo hacer este tiramisú de limón es sencillo si sigues los pasos cuidadosamente.

Preparación paso a paso de Tiramisú de limón

Paso 1: Preparar el Almíbar de Limón

En una cacerola, mezcla el jugo de limón, el azúcar y el agua. Calienta a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva por completo. Seguidamente, deja enfriar a temperatura ambiente.

Tiramisú de limón

Paso 2: Preparar la Crema

En un bol grande, bate la crema para batir hasta que esté firme. Asimismo, en otro bol, mezcla el mascarpone, la leche condensada y la ralladura de limón. De igual forma, incorpora la crema batida a la mezcla de mascarpone con movimientos envolventes hasta obtener una mezcla homogénea.

Montaje

Paso 3: Montaje del Tiramisú

Además, en un molde rectangular, coloca una capa de bizcochos de soletilla y humedécelos con el almíbar de limón preparado en el paso 1. Por otro lado, añade una capa de la mezcla de crema sobre los bizcochos. Seguidamente, repite el proceso hasta llenar el molde, terminando con una capa de crema.

tiramisú de limón

Paso 4: Reposo

Como paso final, cubre el tiramisú con papel film y refrigéralo durante al menos 4 horas, preferiblemente toda la noche. Esto permitirá que los sabores se integren y el postre adquiera la consistencia ideal.

tiramisú de limón

Para finalizar, el tiramisú de limón es un postre que combina lo mejor de los sabores cítricos con la suavidad del mascarpone. Cómo hacer esta receta es sencillo y el resultado es una verdadera delicia. Anímate a preparar este postre en tu próxima reunión y sorprende a todos con un tiramisú diferente y refrescante. ¡Buen provecho!

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Receta de Tiramisú de limón

Ingredientes

– 240 ml (1 taza) de jugo de limón 
– 200 g (1 taza) de azúcar 
– 120 ml (1/2 taza) de agua
– 360 ml (1 1/2 tazas) de crema para batir
– 200 g (1 taza) de mascarpone
– 240 ml (1 taza) de leche condensada
– 2 cucharadas (30 g) de ralladura de limón
– 1 paquete (200 g) de bizcochos de soletilla


  • Nivel de dificultad: fácil
  • Porciones: 8 porciones generosas aprox.
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Tiramisú de limón: la receta especial que todos adoran
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