Torta Negra Navideña
TORTA NEGRA:
¿Alguien más es NAVI-LOVER así cómo yo? No importa en qué mes del año estemos, siempre me parece excelente idea preparar una torta negra (o cualquier torta realmente jijiji) porque la comida- y en especial los dulces- navideños me encantan, por eso hoy conoceremos los tips más importantes que debemos tener en cuenta a la hora de hacer una torta negra, para que nos quede deliciosa, cremosa, untuosa y la hagamos en un santiamén.
Si no la has probado, quiero extenderte la invitación a que lo hagas pronto, sé que te encantará y que disfrutarás el proceso de hacerla.
TIP DE ORO antes de iniciar con la torta: debemos mencionar al ingrediente estrella de esta preparación: el macerado (frutas maceradas), si quieres preparar tu torta negra rápido y no tienes meses para dejar macerar tus frutas hazlo con un mínimo de 24 horas antes, así las frutas estarán listas al día siguiente.
Ahora si puedes comenzar y no te olvides de enviarnos tus resultados a nuestro instagram @sarasellos
Tu compañera Syriu
- Para la Torta Negra:
- 100 ml de aceite
- 3 huevos
- 200 gr de Azúcar morena
- 300 gr de Harina de Trigo
- 120 ml de Melao de Papelón
- 200 gr de Frutas maceradas
- 100 ml de Ron (el de las frutas maceradas)
- 50 ml de café
- 50 gr de cacao
- Ralladura de 1 naranja
- 1 cda de esencia de vainilla
- 1 cdita de clavos de olor en polvo
- 1 cdita de bicarbonato de sodio
- 1 cdita de nuez moscada en polvo o rallada
- Para el Glaseado:
- 2 cdas de azúcar glass y unas gotas de leche
Si no has visto la receta de las Frutas para el Macerado Navideño haz clic aquí
Hola que les parecio la receta???